Салат с тунцом и виноградом

Это один из тех салатов, которые можно приготовить быстро, из имеющихся дома ингредиентов!

  • Рекомендую держать дома баночку с консервированным тунцом. С ней вы можете приготовить различные салаты, добавить с соусы и намазки на бутерброды.

Одни из самых популярных сочетаний:

  • консервированный тунец + салатные листья + помидор/огурец/красный лук;
  • консервированный тунец + руккола + помидокри черри + зеленые оливки (очень вкусно с анчоусом);
  • соус "вителло тонато": домашний майонез (желток +подсолнечное масло) + консервированный тунец + анчоус (1 шт.).

Салат с тунцом и виноградом придется по вкусу любителям необычных сочетаний!

Солоноватый тунец дополняет кисло-сладкий виноград, а соус на основе греческого йогурта с зеленью и лимонной цедрой объединяют все компоненты и гармонизируют вкус!

Приведу рецепт из расчета на одну небольшую банку консервированного тунца.

ВыходПорция
 Тунец 125 г
 Виноград 100 г
 Йогурт 50 г
 Цедра лимона с 1/2шт.
 Зелень петрушки несколько веточек
 Чеснок 1 зубчик
 Соль по желанию
 Перец черный молотый по вкусу
1

С консервированного тунца слить жидкость, размять вилкой на небольшие кусочки.

2

Виноград тщательно вымыть, ягоды порезать на половинки. Лучше брать зеленый виноград типа киш-миш - без косточек.

Для соуса:
3

Смешать греческий йогурт, цедру с половины лимоны, мелко порубленную зелень и зубчик чеснока, добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

4

Соединить в салатнике тунец и виноград, заправить салат соусом.
Можно подавать сразу!

Ингредиенты

 Тунец 125 г
 Виноград 100 г
 Йогурт 50 г
 Цедра лимона с 1/2шт.
 Зелень петрушки несколько веточек
 Чеснок 1 зубчик
 Соль по желанию
 Перец черный молотый по вкусу

Шаги

1

С консервированного тунца слить жидкость, размять вилкой на небольшие кусочки.

2

Виноград тщательно вымыть, ягоды порезать на половинки. Лучше брать зеленый виноград типа киш-миш - без косточек.

Для соуса:
3

Смешать греческий йогурт, цедру с половины лимоны, мелко порубленную зелень и зубчик чеснока, добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

4

Соединить в салатнике тунец и виноград, заправить салат соусом.
Можно подавать сразу!

Салат с тунцом и виноградом

Leave A Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *