Помидоры вымыть, обсушить и сделать крестообразный надрез вдоль всего помидора, практически доходя до основания.
Размять вилкой творожный сыр и смешать с добавками на ваш вкус - раздавленным зубчиком чеснока, щепоткой соли, каплей лимонного сока.
Начинить помидоры творожной смесью и сервировать на блюде с зеленью.