Print Options:

Мусс из лосося

ВыходПорцияВремя подг.10 минВремя приготовления5 минОбщее время15 мин

 лосось (семга или форель) малой соли 100 г.;
 творожный сыр типа «Альметте» 150 г. (баночка)
 перец, специи по вкусу
 багет (если планируете подавать на нем)
 лимон, огурец, зелень для подачи
1

Взбить творожный сыр с помощью погружного блендера (импульсно)..

2

Рыбу нарезать небольшими кусочками. Добавить кусочки рыбы и 1 ч.л. лимонного сока, специи по вкусу. Перемолоть в практически однородную массу.

3

Готовый мусс убрать в холодильник до подачи.