Свежую зелень промыть и мелко порубить острым ножом.
Чеснок измельчить.
Смешать бальзамический уксус, соль, оливковое масло - слегка взбить вилкой.
Добавить измельченные зелень, чеснок и сухие травки.
Использовать для заправки овощей-гриль и салатов.