Яблоки очистить, нарезать дольками, обжарить на сливочном масле до мягкости.
Добавить к яблокам мед и корицу, аккуратно перемешать, снять с огня и отставить остывать.
Сметану слегка взбить с яйцами, добавить к смеси остывшие яблоки.
Раскатать слоеное тесто, выложить его в форму для выпечки, на тесто положить яблоки со сметаной и завернуть края пирога.
Выпекать минут 20 в духовке при температуре 200 градусов.
Вкусен как в теплом, так и холодном виде!
