Параметры печати:

Салат с перцем, овощами и куриной грудкой

Доходность1 порция

Яркий, легкий и насыщенный вкусом салатик!

 Перец сладкий красный и желты по 1 шт.
 Куриное филе 1 шт.
 Красный лук 1/2 шт.
 Огурец 1-2 шт.
 Укроп и мята по несколько веточек
 Оливковое масло по вкусу
 Соль по вкусу
 Черный молотый перец по вкусу
 Лимонный сок 1 ст.л.
1

Куриную грудку посолить, поперчить и запечь в гриле до румяной корочки, завернуть в фольгу и дать ей дойти.

2

Овощи вымыть, перец почистить, нарезать овощи соломкой.
Красный лук очистить, нарезать тонкой соломкой и залить лимонным соком.
Остывшую куриную грудку нарезать тонкими слайсами.

3

Смешать в салатнике овощи, курицу, приправить солью и черным перцем по вкусу, добавить рубленные укроп и мяту и заправить оливковым маслом. Дать немного времени салату настояться и пропитаться и можно подавать!