Бутоны гвоздики, горошины черного перца и семена из двух коробочек кардамона измельчить в ступке. Имбирь почистить и нарезать слайсами.
Довести до кипения воду и молоко. Добавить молотые специи, имбирь, палочку корицы. Варить на медленном нагреве пару минут. Добавить сахар и чай, варить еще пару минут. Дать настояться 5-10 минут.
Готовый чай процедить через ситечко и можно разливать!
