Сосиски и бекон порезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде несколько минут, пока сосиски не начнут румяниться, а бекон ужариваться.
Грибы порезать небольшими слайсами и добавить в сковороду, обжаривать еще пару минут.
В отдельной миске взбить яйца, добавить к ним соль, черный молотый перец и вылить яичную смесь в сковороду.
Готовить на небольшом огне, помешивая и давая возможность прожариться всем частям омлета
Добавить сверху половинки помидор черри, посыпать тертым сыром и зеленью. Довести до готовности еще пару минут.