Параметры печати:

Яйца фаршированные тунцом с каперсами

Доходность1 порцияВремя на подготовку10 минутыВремя приготовления10 минутыОбщее время20 минуты

 Яйца - 5 шт.
 Тунец, консервированный в масле – 50 гр.
 Каперсы маринованные – 1 ст.л.+для подачи
 Майонез – 1-2 ст.л.
 Перец молотый – щепотка
 Лук зеленый – 1-2-перышка для украшения
1

Отварить яйца до готовности (10 мин.), залить холодной водой. Очистить, разрезать пополам. Желтки достать и отложить.

2

Готовим начинку. Смешать в блендере желтки, тунец, каперсы и майонез (или йогурт, или творожный сыр по желанию).

3

Нафаршировать половинки белков яично-рыбной массой.
Посыпать перцем и мелко нашинкованным зеленым луком.
Убрать в холодильник до момента подачи на стол.