Сборник рецептов: Вкусная Масленица
Описание
РАССЫЛКА ЭТОГО СБОРНИКА ЗАКРЫТА ДО БУДУЩЕГО ГОДА.
В этом Сборнике Вы найдете проверенные рецепты блинов и оладий, которыми можете порадовать себя и близких на Масленицу или приготовить в любое время.
В него вошли:
- Блины на кефире
- Блинные конвертики с ягодным соусом
- Блинные роллы со сладкой и соленой начинками
- Блинные мешочки с грибами
- «Зеленые» блины
- Гречневые блины
- Блинный торт с семгой и творожным сыром
- Кукурузные блинчики
- Тонкие блинчики на молоке
- Блинчики «Мохито»
- Блины с тремя видами муки
- Оладьи на горячем кефире
- Постные дрожжевые оладьи
- Банановые панкейки
- И сладкий блинный торт
Всего 16 развернутых рецептов. Каждый сопровождается фотографией готового блюда.
Среди прочих, Вы найдете в этом Сборнике рецепт блинов на кефире.
Такие блины пекла еще моя бабушка, потом мама, а за ними и я переняла семейный рецепт. Позже мне встретился похожий рецепт в кулинарной книге по русской кухне под названием «блины скороспелые». Перевела для Вас пропорции из чашек в граммы и миллилитры и постаралась подробно описать все нюансы их приготовления, чтобы и Вы смогли попробовать наши «фирменные» блины.
Чтобы Ваши блины удались – вышли вкусными, воздушными, легко снимались со сковороды, не рвались, есть определенные правила. Запомнить их не так сложно, а соблюсти и того проще! Записала для Вас несложные секреты приготовления блинов, соблюдая которые Ваши блины получатся идеальным!
Вы научитесь готовить ягодный соус, творожную начинку, грибной соус, которые можете использовать в качестве начинок для блинов, так и дополнять ими другие блюда.
Удивите Ваших родных и друзей интересной подачей блинов в виде конвертиков, мешочков, роллов.
Экспериментируйте с различной мукой – гречневой, кукурузной, рисовой. Постаралась описать для Вас нюансы работы с каждым из этих видов.
Используйте различные добавки к блинному тесту – припёки, ароматные травы, цедру, мак, какао. И каждый раз Ваше блюдо заиграет новыми вкусами и красками!
Главное, готовьте с радостью и в удовольствие своё и окружающих!
Отзывы
Отзывов пока нет.